Empfehlung

Der Holzberghof ist etwa 8km von Gersfeld entfernt. Ein Besuch dort kann entweder erwandert werden (oder im Winter per Langlauf Ski erreicht werden). 
Der Holzberghof ist auf jeden Fall einen Ausflug wert. Wunderschön gelegen, bietet das Restaurant Ruhe, gutes Essen (Knoblacuschnitzel) oder auch Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Im Herbst und Winter mag ich den Holzberghof am meisten. In den dunklen Erkertürmchen sitzt sich wunderbar, und die heißen Getränke und das zünftige Essen schmecken wunderbar nach einem Spaziergang durch den Winterwald.
Meine Empfehlung: 
Den Holzberg erwandern durch die Kaskadenschlucht, Essen und Trinken und dann per Taxi nach Hause fahren. Winter: Parken am Roten Moor und dann per Ski oder zu Fuss zum Holzberghof.

 
gersfeld.de:  Großer Parkplatz, Spezialität Brathähnchen Montag Ruhetag; Gastraum bis 80 Personen, Terrasse bis 40 und 70 Personen
Meine Meinung: Wer Hähnchen mag und hier nicht mal hingeht, der ist selber schuld. Hähnchen in vielen Variationen, aber auch andere deftige Gerichte. Eine urige Gaststätte mit grossem Gastraum und freundlichen Besitzern. Der Biergarten ist im Sommer stets gefüllt und lädt dazu ein, sich mit dem Tischnachbarn zu unterhalten. 
Einziger Nachteil: Wenn das Lokal sehr voll ist, wird es etwas laut. 
PS: Angeblich ist der richtige Name "Zum Grünen Tal". Aber ich kenne niemanden, der diesen Namen benutzt.

Von gersfeld.de: Frühstückskarte, durchgehend warme Küche mit italienischen Gerichten (auch zum Mitnehmen), Verkauf italienischer Spezialitäten, Feinkost, täglich selbstgebackenes Ciabattabrot (auch sonntags), Dienstag Ruhetag , Gasträume bis 30 Personen.

Meine Meinung: Ein High-Light der Gersfelder Gastronomie. Sehr gemütliches Café und Bistro, das eine gute Auswahl an Frühstücksvariationen und eine schöne Mittagskarte mit italienischen Gerichten, Salaten und manchmal auch Fusion-Gerichten (deutsch-italienisch) anbietet. 

Im Sommer und Herbst lädt der kleine Biergarten ein.

Die Mischung aus Bistro und Sports-Shop erlaubt dem Mann, seinen Espresso zu geniessen, während Frau und Kind sich im Shop umsehen können.

Einziger Wermutstropfen: Das Bistro ist nur an einem Abend in der Woche geöffnet.

Von gersfeld.de: Regionale und feine Küche, Kinder- und Seniorenteller, wechselnde Saisonkarte, Rhöner Charme, kein Ruhetag, Restaurant bis 70 Personen, Grill-Wintergarten, Terasse bis 30 Personen.
Meine Meinung: Gemütliches Restaurant in der Nähe des Marktplatzes, gutbürgerliche Küche bei akzeptablen Preisen, abwechslungsreich. Könnte eine besser sortierte  Weinkarte gut vertragen.